膨化食品的种类多样,决定了必须有多样的膨化机,因为一种机器是不可能做出所有的食品的。武汉香来尔食品机械是专门做休闲食品机器的公司,公司经营近20年,主要自产自销膨化机,蛋卷机,炒米机,全自动膨化机,爆米花机,米花糖切割机,米麦通成型机等等。种类比较多样。公司实力强厚。
对于膨化机,武汉香来尔有几种膨化机,下面来说说。
一:气流膨化机,这款机器公司已经生产销售十多年了,开始一批使用该机器的客户,到现在仍然在用,可见公司生产的机器质量是十分过硬的。另外该机器的应用也是比较广泛的,一般情况下能膨化大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞,黄豆之类的产品,休闲食品膨化机,基本上五谷杂粮都没啥问题。所膨化出来的产品尤其是爆米花,吃一口就能记起小时候的味道。
二:挤压膨化机,这款机器是单螺杆挤压膨化机,主要膨化的对象是大米 玉米 黑米,不需要很完整的颗粒,七台河膨化机,碎一些都可以挤压膨化出来,机器功能强大。挤压出来的形状有小颗粒型,大米型,还有毛毛虫型的,能根据 模头切刀的不同挤压出不同形状的产品。
三:爆米花膨化机,该款机器虽然叫爆米花膨化机,但是所做爆米花与气流膨化机做出来的是有区别的,该款机器所做爆米花类似电影院爆米花,采用的是进口玉米膨化而成,味道多样,有原味,焦糖味,巧克力味等等。
四:炒米机,该款机器属于微膨化机器,主要是炒阴米(糯米煮熟后晾干的米),炒制后的产品味道香、脆。把炒好的阴米用来泡老母鸡汤,那味道叫一个香,营养也足够。
武汉香来尔专业生产休闲食品机械将近20年,工厂所生产的机器质量过硬,操作方便,获得广大客户的良好口碑。性价比高。所生产的气流膨化机等机器畅销全球。
气流膨化机主要用来做爆米花,常见的就是爆玉米,大米。所生产的爆米花香气四溢,深受广大人们的喜爱。还有很多爆小麦的,用来做米通麦通。用气流膨化机来小本创业是个人非常好的选择。因为爆米花市场大,需要成本小,机器操作简单,资金回收快,基本上做的就能够赚钱。机器使用寿命长,很多客户都是使用十年以上的时间。
另外公司的挤压膨化机表现也很不错,主要是加工大米,玉米,黑米等,生产出来的是小颗粒的米花,可以深加工做成米花糖,价格立马就提高了。
挤压膨化机有自己的 原理:
物料被送入挤压膨化机中,在螺杆、螺旋的推动作用下,物料向前成轴向移动。同时,由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械摩擦作用,物料被强烈地挤压、搅拌、剪切,其结果使物料进一步细化、均化。随着机腔内部压力的逐渐加大,温度相应的不断升高,在高温、高压、高剪切力的条件下,物料物性发生了变化,由粉状变成糊状,淀粉发生糊化、裂解,蛋白质发生变性、重组,纤维发生部分降解、细化,多功能膨化机,致病菌被杀,有毒成份失活。当糊状物料由模孔喷出的瞬间,在强大压力差的作用下,水分急骤汽化,物料被膨化,形成结构疏松、多孔、酥脆的膨化产品,从而达到挤压膨化的目的。
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